Nasi Daging Tahu Gurih : Waji coba!

Menu kepepet disaat buru-buru ada webinar. Ternyata perpaduan beef slice, tahu dan bawang bombay dg racikan beberapa bumbu ini menghasilkan rasa gurih yang pas dan cocok.. biasanya disaat2 kepepet2 gini malah muncul ide2 menu yang malah jd hidangan enak😆.. bakal jadi menu favorit ini..
Nasi Daging Tahu Gurih : Waji coba!
Menu kepepet disaat buru-buru ada webinar. Ternyata perpaduan beef slice, tahu dan bawang bombay dg racikan beberapa bumbu ini menghasilkan rasa gurih yang pas dan cocok.. biasanya disaat2 kepepet2 gini malah muncul ide2 menu yang malah jd hidangan enak😆.. bakal jadi menu favorit ini..
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu-dadu kecil, menggunakan api besar. Sampai berkulit. Lalukan semuanya sampai habis, lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah cincang.
- 3
Masukkan tahu goreng kedalam tumisan bawang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, secukupnya gula pasir, 1 sachet masako (awalnya saya khilaf kebanyakan mams, tp ternyata disini justru kunci enaknya👍🏻, iya 1 sachet banget)
- 4
Lalu terakhir masukkan beef slice dan bombay. Masak daging pakai api besar dan hanya sampai berubah warna aja, sambil diaduk cepat. Bombay dimasukkan terakhir supaya masih ada sensasi seger dan kriuknya.
- 5
Angkat dan sajikan dengan nasi selagi hangat. NB : disini saya masak tanpa penambahan air ya mams, hasil akhirnya kering sedikit lembab, bukan yang berkuah ataupun pakai pengental maizena😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar