Pangsit ayam rebus

Name: Pangsit ayam rebus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pcs kulit lumpiah; 250 kg ayam; 1 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm Saori tiram; 1 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdt garam; Daun bawang; Daun bawang; Merica; Kaldu ayam; 1 sdm minyak wijen; Sawi (optional)

Mba Nisa @Hidayah_nisa01

Musim hujan masih aja berlanjut, enaknyaa makan yg kuah2...

Lebih banyak

Pangsit ayam rebus

Mba Nisa @Hidayah_nisa01

Musim hujan masih aja berlanjut, enaknyaa makan yg kuah2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

4 porsi

Bahan pangsit
20 pcskulit lumpiah
250 kgayam
1 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
2 sdmSaori tiram
1 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdmmerica bubuk
1/2 sdtgaram
Daun bawang
Kuah
Daun bawang
Merica
Kaldu ayam
1 sdmminyak wijen
Sawi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Cincang / blender ayam hingga alus. Dan camourkan semua bahan pangsit (kecuali kulit pangsi)
2

Isi kulit lumpia dengan adonan ayam dan bungkus sesui selera
3

Didihkan air, lalu masukkan pangsit hingga pangsit mengambang.
4

Tumis sisa adonan isi (skitar 1 sdm), lalu masukkan dalam rebusan air mendidih (buat rebusan air yg baru agar kuah lebih bening). Tambahkan minyak wijen, kaldu ayam, garam.
5

Rebus sawi dan pangsit siap disajikan.