Kentang goreng
Assalamu'alaikum
Kemarin sore umi bikin donat kentang, tapi kebanyakan kentangnya. Alhasil ada 1 buah kentang kukus berukuran besar tersisa, saya Lupa masukin kulkas😭😭
Untung blm terlalu rusak😭😭
Tapi udh dimasuk kulkas tadi pagi sama bapak.
#PejuangGoldenBatikApron
Kentang goreng
Assalamu'alaikum
Kemarin sore umi bikin donat kentang, tapi kebanyakan kentangnya. Alhasil ada 1 buah kentang kukus berukuran besar tersisa, saya Lupa masukin kulkas😭😭
Untung blm terlalu rusak😭😭
Tapi udh dimasuk kulkas tadi pagi sama bapak.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang kentang
Lalu campurkan semua bahan marinasi. Campurkan dengan kentang tadi, tunggu sebentar sambil menyiapkan bahan lain.
- 2
Campurkan tepung terigu, maizena dengan air marinasi+2 sdm air. Sampai konsistensinya pas.
Panas kan minyak untuk menggoreng, lalu celupkan kentang pada tepung basah dan goreng
- 3
Karena tepung basah masih tersisa, saya ulangi pembalutan tepung pada kentang yang sudah matang kemudian goreng kembali. Disini saya pakai bubuk kunyit dan garam, karena tadi kayak kurang asin dan warnanya kurang bagus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar