Banh Mi (Sandwich ala Vietnam)

Name: Banh Mi (Sandwich ala Vietnam)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 roti baguette / ciabatta; 100 gram fillet ayam; Secukupnya daun ketumbar; 1/4 wortel; 1/4 ketimun; 2 lembar selada romaine / selada biasa; 4 sdm saos bulgogi; 1 sdm mayones; 1 sdt hoisin sauce

Dapur Mama Gian @cook_9931870

Indonesia

Banh Mi (Sandwich ala Vietnam)

Dapur Mama Gian @cook_9931870

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 orang

1roti baguette / ciabatta
100 gramfillet ayam
Secukupnyadaun ketumbar
1/4wortel
1/4ketimun
2 lembarselada romaine / selada biasa
4 sdmsaos bulgogi
1 sdmmayones
1 sdthoisin sauce

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Marinasi fillet ayam dengan saos bulgogi, diamkan minimum 30 menit agar bumbu meresap
2

Grill ayam, disaat bersamaan masukkan roti baguette yang telah diolesi mentega. Panggang selama 15 menit suhu 200° agar rotinya crunchy
3

Olesi roti dgn saos mayones + hoisin, tata sayuran (potong wortel dan ketimun secara memanjang kemudian rendam di air garam, disajikan mentah) serta masukkan juga ayam kedalam roti, hidangkan