Tongseng Jamur Simpel

Name: Tongseng Jamur Simpel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus Jamur tiram beli di tukang sayur; secukupnya Kubis; 2 butir Bawang putih (agak kecil); 2 butir bawang merah (besar); 1 buah kecil Tomat; Secukupnya Ladaku; 1 sdt Garam; 3 sdm Kecap manis; 1 sdt Royco; 1/2 bungkus Santan instan; Kunyit; Sedikit Jahe; Sereh; Cabe rawit sebagai pelengkap; Bawang merah goreng sebagai pelengkap; 1 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu; 1 gelas air

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Ini resep dapetnya dari temen kuliah yg keluarganya jualan sate kambing MasDi di daerah utaranya serabi notosuman solo (lupa nama daerahnya).
Simpel, enak, favorit semua keluarga dan jadi resep andalan. Selain jamur, dulu sering aplikasi resep ini buat daging sapi, alhamdulillah tetep enak, favorit.
Tips: karna jamur tiram mudah matang, masukkan bumbu dan masak secara cepat.

Lebih banyak

Tongseng Jamur Simpel

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

SebungkusJamur tiram beli di tukang sayur
secukupnyaKubis
2 butirBawang putih (agak kecil)
2 butirbawang merah (besar)
1 buahkecil Tomat
SecukupnyaLadaku
1 sdtGaram
3 sdmKecap manis
1 sdtRoyco
1/2 bungkusSantan instan
Kunyit
SedikitJahe
Sereh
Cabe rawit sebagai pelengkap
Bawang merah goreng sebagai pelengkap
1 sdmMinyak goreng untuk menumis bumbu
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan. Cuci bersih jamur tiram, kubis dan bahan lain. Suwir2 jamur tiram, potong kasar kubis.
2

Iris halus bawang putih, bawang merah. Geprek sereh, jahe, kunyit.
3

Tumis duo bawang dengan minyak goreng.
Masukkan sereh, kunyit, jahe.
Masukkan jamur tiram suwir, garam.
Aduk rata.
Masukkan kubis.
4

Masukkan kecap, lada, royco.
Tambahkan sedikit air.
Masukkan santan, aduk.
Terakhir masukkan tomat yang sudah diiris, cabe rawit.
Cek rasa.
5

Tambahkan bawang merah goreng, dan sajikan.