Ayam Pedes

Name: Ayam Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam bagian paha; 6 buah tahu kulit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Bumbu racik ayam(untuk mengungkep ayam); 1 SDM cabai giling/ 5 buah cabe merah; 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah sisir; 2 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh; Bawang goreng

Dapur Citarasa @Endang_Domestika

Tegal JATENG

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁
Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#week8

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁
Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#week8

Lebih banyak

Ayam Pedes

Dapur Citarasa @Endang_Domestika

Tegal JATENG

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁
Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#week8

Masak lauk sekalian pedes biar gak usah nyambel 😁
Cocok buat lauk sahur tinggal angetin aja 5 menit 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#week8

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam bagian paha
6 buahtahu kulit
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
Bumbu
Bumbu racik ayam(untuk mengungkep ayam)
1 SDMcabai giling/ 5 buah cabe merah
1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
1 sdtgaram
1 sdtgula merah sisir
2 cmlengkuas
2 lbrdaun salam
1 batangsereh
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam
2

Tumis bumbu halus sampai harum
3

Tambahkan cabe giling
4

Beri air, dan bumbu lain
5

Masukkan ayam ungkep, masak hingga air agak surut, tambahan tahu kulit biarkan bumbu meresap, cek rasa dan angkat