Opor hati ayam kentang

Name: Opor hati ayam kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ampela ayam; 2 buah kentang ukuran sedang; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah kemiri bakar; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh; 1 ruas laos; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula & garam; Santan kelapa secukupnya (1-2 bks santan instan)

Isya Aoyesha @cook_9214721

Tulungagung

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

Lebih banyak

Opor hati ayam kentang

Isya Aoyesha @cook_9214721

Tulungagung

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 orang

1/2 kghati ampela ayam
2 buahkentang ukuran sedang
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahkemiri bakar
2 lembardaun salam
1 buahsereh
1 ruaslaos
1/2 sdtketumbar
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula & garam
Santan kelapa secukupnya (1-2 bks santan instan)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih hati ampela ayam lalu rebus hingga lunak, sisihkan. Setelah dingin potong potong sesuai selera.
2

Kupas kentang, potong potong laku rebus sampai empuk. Sisihkan
3

Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan sereh, daun salam dan laos, masak sampai bumbu matang.
4

Tambahkan air santan kedalam bumbu yg di masak, masukkan bumbu penyedap, lada dan gula garam. Cek rasa
5

Masukkan hati ayam dan kentang rebus, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isya Aoyesha @cook_9214721

pada 14 April 2022 00.49

Tulungagung

"Tidak semua wanita jago masak, tapi pasti bisa masak!" 😙Resep yg saya buat adalah masakan rumahan sederhana ala ndeso yg sering jadi menu di rumah, karena saya sendiri bukan lah Emak emak yg hobi masak 😄.Semoga bisa sedikit menginspirasi ya moms.Bcoz sharing is loving ♡♡♡

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Ampela Gula Potato Kelapa Ayam Sereh Ketumbar Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya