Gaufre au four
La recette parfaite pour avoir des gaufres moelleuses et croustillantes au four. J’utilise les moules Guy Demarle pour un démoulage parfait. Pour suivre le déroulement de la recette rejoins moi sur tik tok lesdelicesdefloriane
Gaufre au four
La recette parfaite pour avoir des gaufres moelleuses et croustillantes au four. J’utilise les moules Guy Demarle pour un démoulage parfait. Pour suivre le déroulement de la recette rejoins moi sur tik tok lesdelicesdefloriane
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 200°C.
- 2
Dans un saladier, fouetter 3 jaunes d’œufs avec 60g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- 3
Ajouter 75g de beurre fondu et mélanger.
- 4
Ajouter 200g de lait, 200g d’eau et 250g de farine puis mélanger de nouveau.
- 5
Dans un autre saladier, monter les 3 blanc en neige puis les incorporer au reste de la préparation.
- 6
Verser la pâte dans votre moule à gaufre. Enfourner 20 min à 200°C, puis les retourner et poursuivre 10 min.
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (3)