Oseng ayam bumbu pedas

Name: Oseng ayam bumbu pedas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sayap ayam; 250 gram kulit ayam; 10 butir telur puyuh (bebas terserah kalian mau berapa yang penting gak sekandang 😅); Paprica hijau / merah (sesuai selera); 9 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 6 biji cabai merah; 3 biji cabai hijau; 20 biji cabai rawit; 5 biji cabai kriting; 1 ruas jari Lengkuas; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; 1 biji bawang bombay kecil; 1/2 ruas jahe; secukupnya Saos tiram; secukupnya Gula garam masako; secukupnya Saos pedas; secukupnya Kecap; cabai merah-; cabai rawit-; cabai keriting-; bawang merah-; bawang putih; bawang bombay-; cabai hijau-; paprika; Lengkuas dan; jahe di geprek

Dapur Agnes @agnesds

sidoarjo jawa timur

Oseng ayam resep ngarang sendiri tapi endul buat masakin orang orang tercintah di jamin makin cintah

Lebih banyak

Oseng ayam bumbu pedas

Dapur Agnes @agnesds

sidoarjo jawa timur

Oseng ayam resep ngarang sendiri tapi endul buat masakin orang orang tercintah di jamin makin cintah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

250 gramsayap ayam
250 gramkulit ayam
10 butirtelur puyuh (bebas terserah kalian mau berapa yang penting gak sekandang 😅)
Paprica hijau / merah (sesuai selera)
9 siungBawang merah
7 siungBawang putih
6 bijicabai merah
3 bijicabai hijau
20 bijicabai rawit
5 bijicabai kriting
1 ruas jariLengkuas
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
1 bijibawang bombay kecil
1/2 ruasjahe
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaGula garam masako
secukupnyaSaos pedas
secukupnyaKecap
Bumbu yang di haluskan :-
cabai merah-
cabai rawit-
cabai keriting-
bawang merah-
bawang putih
Bumbu yang di iris :-
bawang bombay-
cabai hijau-
paprika
Lengkuas dan
jahe di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam dan telur puyuh terebuh dulu kasih penyedap dan garam secukupnya
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu iris, masukkan ayam dan telur puyuh
3

Masukkan masako, gula, garam, kecap, saos pedas, saos tiram sesuai selera
4

Tambahkan air 250 ml dan tunggu hingga mendidih
5

Syelamat mencoba bun 🤣