Telur Balado tomat (tidak pedas)

Name: Telur Balado tomat (tidak pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur Ayam Rebus; 6 bh Cabai Merah Kriting (aku buang bijinya); 1 bh Tomat ukuran besar; 5 bh Bawang Merah; 3 bh Bawang Putih; 2 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Salam; 1 bh Serai, geprek; Secukupnya kaldu jamur, gula, garam; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Ingin makan telur balado tp biar anakku bisa ikut makan, akhirnya cari resep balado yg tidak pedas.

Lebih banyak

Telur Balado tomat (tidak pedas)

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Ingin makan telur balado tp biar anakku bisa ikut makan, akhirnya cari resep balado yg tidak pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirTelur Ayam Rebus
6 bhCabai Merah Kriting (aku buang bijinya)
1 bhTomat ukuran besar
5 bhBawang Merah
3 bhBawang Putih
2 lbrDaun Jeruk
1 lbrDaun Salam
1 bhSerai, geprek
Secukupnyakaldu jamur, gula, garam
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, tomat dan Cabai.
2

Tumis bumbu halus bersamaan daun jeruk, salam, serai.
3

Setelah bumbu halus matang, beri bumbu (kaldu, gula, garam) dan sedikit air. Tes rasa
4

Setelah dirasa pas, masukkan telur rebus, aduk perlahan sampai bumbu membalut telur dan biarkan sebentar sampai air agak surut. Angkat.. Sajikan...
5

Telur rebus bisa digoreng dulu sebelumnya sampai berkulit jika ingin hasil telur balado yg berkulit, kalau aku lebih suka yg mulus kaya gini.. Selamat mencoba 🤗