Bakwan Saos Kacang

Name: Bakwan Saos Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 Gram kacang tanah goreng; 3 Siung Bawang Putih; 3 Buah Bawang Merah; 6 Buah Cabai Keriting; 6 Buah Cabai Rawit; 2 lbr Daun Jeruk; 500 ml air; 50 gram gula merah; 1 sdm cuka; secukupnya Garam, Gula pasir, dan Kaldu bubuk; 4 lbr kol, iris; 1-2 buah wortel, potong korek api/parut; 2-3 btng Daun Bawang, iris; 4 Btng Seledri, iris; 80 Gram tauge; 250 gr tepung terigu protein sedang; 50 gr tepung beras; 50 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder (optional); Secukupnya Garam, Gula, dan Kaldu Bubuk; 100 ml santan; 300 ml air

Z'Kitchen @zkitchen_recipe

Bakwan kriuk dengan saos kacang yang menggoda menemani buka puasa ^^

Lebih banyak

Bakwan Saos Kacang

Z'Kitchen @zkitchen_recipe

Bakwan kriuk dengan saos kacang yang menggoda menemani buka puasa ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

saos
80 Gramkacang tanah goreng
3 SiungBawang Putih
3 BuahBawang Merah
6 BuahCabai Keriting
6 BuahCabai Rawit
2 lbrDaun Jeruk
500 mlair
50 gramgula merah
1 sdmcuka
secukupnyaGaram, Gula pasir, dan Kaldu bubuk
bakwan
4 lbrkol, iris
1-2 buahwortel, potong korek api/parut
2-3 btngDaun Bawang, iris
4 BtngSeledri, iris
80 Gramtauge
250 grtepung terigu protein sedang
50 grtepung beras
50 grtepung maizena
1 sdtbaking powder (optional)
SecukupnyaGaram, Gula, dan Kaldu Bubuk
100 mlsantan
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

SAOS KACANG : Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Kriting, Cabai Rawit dan Daun Jeruk sampai wangi dan 1/2 Layu.. jangan sampai gosong, angkat...... selanjutnya Haluskan Kacang, bahan yang di tumis dan air sampai halus.... lalu tumis kembali saos kacang diatas wajan tambahkan sisa bahan, aduk rata sampai set, koreksi rasa, angkat dan sajikan
2

BAKWAN : Campurkan bahan sayur, tepung, dan bumbu, aduk rata..... selanjutnya tambahkan air dan santan secara berlahan, jangan sampai terlalu encer karena nanti sayuran akan mengeluarkan air sendiri saat digoreng.
3

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan..... sajikan dengan saos kacang ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Z'Kitchen @zkitchen_recipe

pada 27 April 2022 03.40

👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲🇾 🇭🇴🇧🇧🇾—— — “𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Gula Merah Kol Cabe Kriting Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Tepung Beras Seledri Tepung Kecambah Terigu Protein Sedang Santan Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya