Champignons de Paris farcis à la feta
Un plat simple pour accompagner un barbecue. Peut être cuit sur le barbecue avec le couvercle, c'est délicieux. J'ajoute toutes les herbes aromatiques que j'ai sous la main. Basilic, thym, origan... Salez très peu, le fond de veau est déjà salé. Vous pouvez mélanger les herbes à la chapelure, j'avais zappé donc j'ai rajouté par dessus. Quelquefois je mixe avec la feta des cerneaux de noix.😋
Champignons de Paris farcis à la feta
Un plat simple pour accompagner un barbecue. Peut être cuit sur le barbecue avec le couvercle, c'est délicieux. J'ajoute toutes les herbes aromatiques que j'ai sous la main. Basilic, thym, origan... Salez très peu, le fond de veau est déjà salé. Vous pouvez mélanger les herbes à la chapelure, j'avais zappé donc j'ai rajouté par dessus. Quelquefois je mixe avec la feta des cerneaux de noix.😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Brosser les champignons, enlever les pieds. Les placer dans un plat allant au four. Mixer les pieds avec la feta, basilic, sel, poivre, ail. Incorporer dans les champignons.
- 2
Mettre le fond de veau avec 2 verres d'eau. Mettre de la chapelure sur la feta, un peu d'huile d'olive, ajouter des herbes aromatiques fraîches au choix, mettre à four chaud préchauffé à 210°. Abaisser la température à 180°. Laisser cuire environ 45 mn. Jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits. Le temps de cuisson varie suivant la grosseur des champignons.
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