Ayam bumbu sate by moms keen ❤️

Name: Ayam bumbu sate by moms keen ❤️
Yield: suami istri ❤️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 1 buah Cabe merah; 2 buah Cabe kriting; Cabe rawit 2 buah (opsional kalo suka pedes); 3 biji Kemiri; Kacang tanah secukupnya (me :segenggam tangan boleh lebih); 1/2 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari Jahe; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah serai (geprek); Gula merah 1 buah ukuran kecil; 2 sdt Gula pasir; 1 sdt Garam; secukupnya Royco ayam; Kecap manis (dimasukkan terakhir saat ayam sudah matang)

Momskeens @keenanhafiz

Pagiiiii moms semoga hari harinya selalu menyenangkan dan buat masakkan favorit keluarga ❤️❤️❤️
Pengen masak yg beda beda tiap harinya jd lah buat ini dgn penuh cinta ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Ayam bumbu sate by moms keen ❤️

Momskeens @keenanhafiz

Pagiiiii moms semoga hari harinya selalu menyenangkan dan buat masakkan favorit keluarga ❤️❤️❤️
Pengen masak yg beda beda tiap harinya jd lah buat ini dgn penuh cinta ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

suami istri ❤️

1 ekorayam
Bumbu halus
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
1 buahCabe merah
2 buahCabe kriting
Cabe rawit 2 buah (opsional kalo suka pedes)
3 bijiKemiri
Kacang tanah secukupnya (me :segenggam tangan boleh lebih)
1/2 ruas jariKunyit
1/2 ruas jariJahe
Bumbu Cemplung/pelengkap
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahserai (geprek)
Gula merah 1 buah ukuran kecil
2 sdtGula pasir
1 sdtGaram
secukupnyaRoyco ayam
Kecap manis (dimasukkan terakhir saat ayam sudah matang)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong sesuai selera ayam lalu bersihkan cuci dgn air mengalir
2

Haluskan bumbu dan panaskan minyak
3

Setelah minyak panas gongso bumbu dan bumbu pelengkap sampai matang dan harum
4

Kemudian masukkan ayam gongso sampai ayam berubah warna
5

Lalu tambahkan air pada masakkan secukupnya kira2 300ml
6

Setelah ayam empuk matang sempurna dan bumbu meresap terus air juga udah asat ya bun
7

Tambahkan kecap manis aduk kembali diamkan dulu kecilkan api cicip rasa jika sudah pas matikan kompor sajikan
8

Bumbu sate ini dominan manis gurih ya Bun, selamat mencoba dirumah Happy Eid Mubarak bunda bunda cantikk ❤️❤️❤️