Nastar
Resep kue nastar yang disukai banyak orang. Saya jualan nastar pakai resep ini lho. Yuk Recook❤
Nastar
Resep kue nastar yang disukai banyak orang. Saya jualan nastar pakai resep ini lho. Yuk Recook❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan. Masukkan margarine, butter dan gula halus lalu aduk menggunakan balon wisk atau spatula. Aduk sampai lembut atau cukup sampai rata. Lalu tambahkan kuning telur, aduk kembali sampai rata.
- 2
Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan terigu kunci biru, masukkan secara bertahap dan aduk kembali menggunakan spatula. Jika adonan terasa berat bisa diaduk menggunakan tangan.
- 3
Jika sudah selesai, timbang adonan dengan berat 7gr atau bisa dicetak menggunakan sedok ukur ukuran 5gr (1sdt). Cetak adonan sampai selesai.
- 4
Jika sudah, Ambil satu adonan lalu dipipihkan, tambahkan selai nanas dan dibulat"kan sampai tertutup adonan. Selanjutnya tata nastar di loyang tidak perlu dioles margarin. Lakukan sampai selesai ya.
- 5
Panaskan oven 10 menit. Lalu oven nastar dengan suhu 150°c selama 30 menit. Jika menggunakan oven kompor panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.
- 6
Jika sudah 30 menit keluarkan nastar lalu dinginkan terlebih dahulu. Selanjutnya kita oles nastar dengan mix olesan kuning telur. Oles permukaan dan sekeliling nastar bisa dilakukan 2-3x pengolesan.
- 7
Jika nastar sudah selesai dioles, angin"kan terlebih dahulu sampai permukaan terasa kering. Jika tidak hasilnya akan bergelombang olesan nastarnya.
- 8
Kemudian oven kembali nastar dengan suhu 130°c selama 15 menit.
- 9
Nastar yang baru keluar dari oven lebih baik dioleskan dengan sedikit margarine/ butter ya agar hasil nastar terlihat glowing dan wangi.
- 10
Dinginkan nastar lalu tata di toples kedap udara. Satu resep jadi 2 toples nastar ukuran 500gr ya. Happy cooking❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)