Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 190°C.
- 2
Étaler la pâte sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
- 3
Badigeonner le fond de pâte avec de la moutarde en laissant un bord d'environ 5 cm tout le tour.
- 4
Couper les tranches de mozzarella en lanières et les déposer sur la moutarde. Réserver 1 ou 2 tranches entières.
- 5
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Placer les moitiés de tomates sur la mozzarella.
Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive.
Parsemer d'origan. - 6
Replier légèrement les bords de la tarte.
Enfourner pour 40 minutes environ.
- 7
Sortir du four, laisser refroidir, mettre dans un plat et déguster avec une salade verte.
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