Sirop aux épluchures de poire et kiwi
Instructions de cuisine
- 1
Récupérer les épluchures de vos fruits, les mettre dans une casserole puis ajouter l’eau et le sucre.
- 2
Porter le tout à ébullition pendant 20 min. Écraser un peu les épluchures puis passer le tout dans un filtre en écrasant bien à nouveau pour récupérer un max de jus. Conserver dans un bocal.
- 3
À déguster avec la boisson que vous le souhaiter.
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