Verrine Chantilly et pommes caramelisées
C'est un peu comme un tiramisu revisité
C'est un dessert que je fait assez souvent car il est aimé par toute la famille #delicious #yummy #food #recettefacile
Verrine Chantilly et pommes caramelisées
C'est un peu comme un tiramisu revisité
C'est un dessert que je fait assez souvent car il est aimé par toute la famille #delicious #yummy #food #recettefacile
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole mettre le sucre et sans remuer laissez fondre
Dès que le sucre à fondu et que le mélange devient mousseux verser vos pommes préalablement coupé en dès et remuer sans cesse jusqu'à ce que les pommes se colore du caramel. Y rajouter la C d'extrait de vanille
- 2
Verser votre préparation Dans un bol et mettre de côté
Dans un autre bol Préparer votre chantilly avec un fouet électrique
Fouetter la crème avec le mascarpone et y ajouter le sucre glace
- 3
Dresser les pommes caramelisées en alternance avec la crème fouettée dans des verres ou verrines selon vos préférences.
Ensuite parsemé d'éclat d'amande,
Pour ma part j'ai broyé quelques amandes entières avec la peau.
Cooksnaps
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