Flan aux œufs

les douceurs de candice @lesdouceursdeCandice
Flan aux œufs
Instructions de cuisine
- 1
Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le caramel soit de couleur ambrée puis le verser au fond de votre moule.
- 2
Préchauffer votre four à 180 degrés.
- 3
Dans une casserole faites bouillir le lait avec la vanille fendue en deux et grattée de ses graines.
- 4
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
- 5
Ajouter le lait tout en remuant.
- 6
Verser la préparation sur le caramel et faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes (1h pour moi)
- 7
Laisser refroidir puis réserver quelques heures au réfrigérateur.
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