Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Udang Vanamei; 1 Buah Jagung Manis; 2 Lanjar Pete; 1 Siung Bawang Bombay; 3 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 7 Buah Cabai Rawit; 2 Sdm Maizena; 5 Sdm Saos Tiram; 3 Sdm Saos Tomat; 4 Sdm Saos Pedas; Gula,Garam,Penyedap Rasa

Lindasrkf @cook_26621087

Udang Asam Manis

Lindasrkf @cook_26621087

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

1/2 KgUdang Vanamei
1 BuahJagung Manis
2Lanjar Pete
1 SiungBawang Bombay
3 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
7 BuahCabai Rawit
2 SdmMaizena
5 SdmSaos Tiram
3 SdmSaos Tomat
4 SdmSaos Pedas
Gula,Garam,Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cuci bersih udang,sisihkan
2

Iris tipis bawang bombay, cincang bawang merah bawang putih
3

Cuples tengahnya cabai rawit
4

Belah jadi dua bagian pete, dan potong sesuai selere jagung
5

Tumis bawang merah bawang putih dan babombay hingga harum, masukan udang hingga kemerahan
6

Masukan cabai, pete dan jagung, oseng2 sebentar lalu tuangi air
7

Jika air sudah mendidih masukan semua saos dan bumbu
8

Icipi rasa,jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dilarutkan diair
9

Tunggu mateng,lalu sajikan