Courgettes jaunes balsamique et colombo

Courgettes jaunes balsamique et colombo
Instructions de cuisine
- 1
Laver les courgettes ôter le pédoncule puis les couper en deux dans le sens de la longueur
- 2
Entailler les courgettes avec une cuillère dentée
- 3
Mettre les épices dans un petit bol ajouter le vinaigre
- 4
Bien mélanger badigeonner les courgettes au pinceau en les courbant légèrement afin de faire pénétrer la marinade
- 5
Faire chauffer la plancha poser les courgettes côté chair fermer le couvercle cuire 8 minutes retourner refermer et cuire 7 minutes
- 6
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
Il suffit d utiliser une cuillère à bords dentelés résultat garanti ! (ça marche aussi pour les fruits)
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