Gadon Ayam Tahu

Name: Gadon Ayam Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam paha fillet; 150 gr tahu putih; 2 butir telur; 1 sachet / 65 ml santan instan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri bakar; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya daun jeruk; Secukupnya daun pisang; Secukupnya kemangi

Rona Ve @rona_ve

Sidoarjo

Hyukkk ikutan @renie_may @ummu_queen @CarolinaDiah

#tiketGAS2025

Hyukkk ikutan @renie_may @ummu_queen @CarolinaDiah

#tiketGAS2025

Lebih banyak

Gadon Ayam Tahu

Rona Ve @rona_ve

Sidoarjo

Hyukkk ikutan @renie_may @ummu_queen @CarolinaDiah

#tiketGAS2025

Hyukkk ikutan @renie_may @ummu_queen @CarolinaDiah

#tiketGAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

300 grayam paha fillet
150 grtahu putih
2 butirtelur
1 sachet/ 65 ml santan instan
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri bakar
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan Pelengkap
Secukupnyadaun jeruk
Secukupnyadaun pisang
Secukupnyakemangi

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Hancurkan tahu, Chopper daging, rebus daun pisang sampai layu
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum
3

Campurkan semua bahan kecuali bahan pelengkap, jgn lupa tes rasa
4

Ambil selembar daun pisang, beri daun jeruk, lalu adonan, lalu kemangi, lalu bungkus
5

Kukus 20 menit