Bala-bala

Name: Bala-bala
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kol/kubis iris tipis; 1 buah wortel potong stik; 75 gr toge/kecambah kecil; 3 tangkai seledri iris tipis; 2 tangkai bawang pre iris tipis; 250 gr tepung terigu; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

styarima @styarimacook

Jember

Beli bahan bala-bala 1 kantong Rp.3000 di warung sayur deket rumah. Isiannya dah lengkap.

Lebih banyak

Bala-bala

styarima @styarimacook

Jember

Beli bahan bala-bala 1 kantong Rp.3000 di warung sayur deket rumah. Isiannya dah lengkap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

sekeluarga

1/4 buahkol/kubis iris tipis
1 buahwortel potong stik
75 grtoge/kecambah kecil
3 tangkaiseledri iris tipis
2 tangkaibawang pre iris tipis
250 grtepung terigu
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng
Bumbu uleg
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci semua bahan dan iris wortel, kol, seledri dan bawang pre. Campur juga togenya. Sisihkan.
2

Bikin bumbu ulegnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam.
3

Masukkan terigu dan bumbu ulegnya ke wadah sayuran tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan sesuai dengan selera. Tes rasa.
4

Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan.
5

Bala-bala siap disajikan.