Nasi bakar ayam suwir
Memanfaatkan nasi sisa kemarin agar laris manis tak bersisa, salah satunya adalah dengan menyulapnya menjadi sajian lain.
Salah satu rekomendasi memanfaatkannya adalah menjadikan nasi sisa menjadi nasi bakar.
Nasi bakar ayam suwir
Memanfaatkan nasi sisa kemarin agar laris manis tak bersisa, salah satunya adalah dengan menyulapnya menjadi sajian lain.
Salah satu rekomendasi memanfaatkannya adalah menjadikan nasi sisa menjadi nasi bakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, beri garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, geprekan bawang putih dan lada.
- 2
Jika dirasa sudah matang bisa diangkat dan biarkan dingin.
- 3
Setelah dingin, suwir ayam menjadi bagian yang lebih kecil.
- 4
Siapkan bumbu ayam yakni, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan. Kemudian haluskan.
- 5
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu hingga wangi. Bubuhkan seasoning berupa gula, garam, merica, penyedap, saus tiram dan sedikit kecap. Sesuaikan rasa.
- 6
Setelah ayam suwir siap, bisa memulai masak nasi gurih, nasi dari magic com yang sudah didinginkan kemudian diberi 1 sachet santan kara, garam dan penyedap. Aduk hingga merata.
- 7
Masukkan adonan nasi tadi kedalam dandang yang sudah dipanaskan, tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan. Tunggu 5 menit.
- 8
Siapkan daun pisang, masukkan nasi secukupnya dan ayam suwir secukupnya. Bungkus dan tutup dengan potongan lidi.
- 9
Bakar nasi dalam daun tadi hingga terlihat sedikit gosong pada bagian daun.
- 10
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar