
Pâte à gaufres
Retrouvez notre recette de pâte à gaufres au Cook Expert Magimix. Ceci est une recette de Cook'Ok.
Pâte à gaufres
Retrouvez notre recette de pâte à gaufres au Cook Expert Magimix. Ceci est une recette de Cook'Ok.
Instructions de cuisine
- 1
Dans le bol inox, déversez les ingrédients en suivant cet ordre: 500g de lait, 250g de farine T45, 40g de sucre, le sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pincées de sel et 2 œufs.
- 2
Ensuite, lancez le programme expert: 1min/vit12/0°C. Quand le programme est terminé, rabattre les bords à l'aide de la maryse si nécessaire.
- 3
Faire fondre le beurre au micro-onde quelques secondes pour qu'il devienne liquide. Attendre qu'il refroidisse puis l'ajouter dans le Cook Expert. Enfin, relancer le programme expert: 30sec/vit12/0°C.
- 4
Votre pâte à gaufres est bientôt prête... Laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur avant de préparer les gaufres.
- 5
Versez une louche de pâte dans l'appareil à gaufres chaud et beurré, laissez la gaufre cuire 3 à 5 minutes puis décollez-la. Très bonne dégustation! :)
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