Ayam pop with sambel bawang dadak (effortless banget deh)

Name: Ayam pop with sambel bawang dadak (effortless banget deh)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam filet; Bahan marinasi; 2 sdm tepung mayzena; 3 sdm kecap asin; 1/2 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt bubuk bawang bombay; Secukupnya lada dan garam; 1/2 sdt bubuk paprika; Kaldu jamur; Bahan lain; Tepung panir; Bahan sambal; 2 siung bawang putih; 4 butir cabe rawit merah; 5 butir cabe rawit hijau; secukupnya Garam dan gula pasir

Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi

Awal mula mau bikin ayam pop pake tepung serbaguna, ublek ublek dapur baru sadar ternyata habis, digantilah dengan bahan seadanya yaitu tepung panir. Selain mudah nempel ga perlu perekat tambahan, cukup pake mayzena sudah merekat sempurna (effortless bukan) 🤭

Lebih banyak

Ayam pop with sambel bawang dadak (effortless banget deh)

Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

300 grpaha ayam filet
Bahan marinasi
2 sdmtepung mayzena
3 sdmkecap asin
1/2 sdtbubuk bawang putih
1/2 sdtbubuk bawang bombay
Secukupnyalada dan garam
1/2 sdtbubuk paprika
Kaldu jamur
Bahan lain
Tepung panir
Bahan sambal
2 siungbawang putih
4 butircabe rawit merah
5 butircabe rawit hijau
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih paha filet. Potong dadu besar. Tambahkan kecap asin, garam, lada, kaldu jamur, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, bubuk paprika dan tepung mayzena, jika terlalu pekat tambahkan sedkit air. Marinasi dalam kulkas kurang lebih 30menit - 1 jam
2

Setelah marinasi keluarkan dari wadah, lumuri satu persatu dengan tepung panir. Goreng dalam minyak sedang hingga berwarna kecoklatan.
3

Cara membuat sambal: blender kasar tanpa air cabe dan bawang putih. Beri garam gula pasir dan kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan dengan minyak panas, aduk rata.
4

Ayam pop crispy siap disajikan dengan sambel lalapan dan nasi hangat
5