Biscuits fourrés aux dattes ☕
Biscuits fourrés aux dattes ☕
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Farce:
- 2
Mettez tout les ingrédients de la farce dans un récipient, malaxez avec les mains ensuite façonnez 4 boudins (+ -).
- 3
Pâte:
- 4
Travaillez le beurre et le sucre glace en crème.
- 5
Incoporez les jaunes d'œufs, la vanille et la pincée de sel.
- 6
Ramassez avec la farine et la levure chimique tamisés.
- 7
Formez une boule ensuitedivisez la pâte en 4 boules (+ -), façonnez des boudins et faites un tunnel au centre de chaque boudin.
- 8
Placez un boudin.de pâte de dattes au centre du boudin.dans le creux (le tunel).
- 9
Refermez la pâte sur le farce et allongez le boudin.
- 10
Aplatissez les poudin avec la paume des mains.
- 11
Badigeonnez la surface d'œuf légèrement battus avec une fourchette.
- 12
Passez le fourchette sur toute la longueur en appuyant légèrement.
- 13
Découpez des carrés ou des losanges avec le couteau.
- 14
Disposez les gâteaux sur un plateau fariné.
- 15
Enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes (+ -).
- 16
- 17
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