Semur Daging Sapi Pedas

Name: Semur Daging Sapi Pedas
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 5 buah kentang; 6 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 1 ruas jahe; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit; 1 buah kayu manis; 1 buah bunga pekak; 5 buah cengkeh; 1 sdt pala bubuk; 1 sdm saos tiram; sesuai selera Kecap manis; secukupnya Garam, gula, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk; secukupnya Air putih

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

#semurdagingsapi #resepminul #resepsimpel

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Pedas

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

Malang, Jawa Timur

#semurdagingsapi #resepminul #resepsimpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-4 orang

1 kgdaging sapi
5 buahkentang
Bahan Marinasi
6 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
1 ruasjahe
Bahan Tumis
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijicabe rawit
1 buahkayu manis
1 buahbunga pekak
5 buahcengkeh
1 sdtpala bubuk
1 sdmsaos tiram
sesuai seleraKecap manis
secukupnyaGaram, gula, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging sapi sesuai selera. Kemudian d pipihkan satu persatu (agar daging cepat empuk). Sisihkan.
Haluskan semua bumbu marinasi. Kemudian campur kan bumbu ke daging hingga merata. Diamkan d dalam kulkas selama kurleb 15-20 menit.
2

Potong" kentang. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
3

Cincang atau rajang semua bumbu tumisnya ke dalam satu wadah.
Kemudian panas kan minyak. Tumis semua bumbu tumis nya. Hingga merata dan harum. Lalu masukkan daging yg sudah d marinasi tadi. Aduk hingga merata.
4

Lalu masukkan secukupnya air hingga daging terendam. Masukkan kecap manis sesuai selera. Masukkan juga saos tiram nya. Aduk hingga mendidih. Kalau sudah mendidih tutup wajan lalu masak menggunakan metode 5307.
5

Jika dirasa daging sudah empuk dan kuahnya pas. Masukkan kentang yg sudah d goreng setengah matang tadi. Aduk hingga merata. Bumbui sesuai selera.
Untuk step terakhir taburi dengan bawang goreng.
6

Daann.. Semur daging pedas nya sudah siap di santap dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta 😋😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggi Sari Putri P @anggisariputri

pada 10 Juli 2022 13.01

Malang, Jawa Timur

Bukan chef. Tapi hobi dan sukaaa banget masak dan makan tentunya 🤭. Baru menikah Oktober 2020, udah diboyong suami ke Malang. Dan jauh dari keluarga d Surabaya. Yg mengharuskan masak untuk keluarga suami dirumah.#resepminul

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Potato Kecap Pala Cabe Rawit Daging Sapi Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya