Oseng Cumi Lombok Ijo

Name: Oseng Cumi Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cumi; 1 Ons Cabe Keriting Hijau; 7 Buah Cabe Rawit Merah; 5 Siung Bamer; 3 Siung Baput; 2 Lembar Salam dan Daun Jeruk; 1 Batang Serai (Geprek); 1 Ruas Lengkuas (Geprek); 1 Sdt Garam; 2 Sdt Gula Pasir; 3 Sdm Saos Tiram; Sedikit Penyedap Rasa

Lindasrkf @cook_26621087

Oseng Cumi Lombok Ijo

Lindasrkf @cook_26621087

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

1/2 KgCumi
1 OnsCabe Keriting Hijau
7 BuahCabe Rawit Merah
5 SiungBamer
3 SiungBaput
2 LembarSalam dan Daun Jeruk
1 BatangSerai (Geprek)
1 RuasLengkuas (Geprek)
1 SdtGaram
2 SdtGula Pasir
3 SdmSaos Tiram
SedikitPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Bersihkan lalu rebus cumi, potong lalu sisihkan
2

Iris tipis bamer baput, dan cabe
3

Tumis bamer baput hingga harum,lalu masukan sere, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
4

Tambahkan sedikit air lalu masukan cumi dan bumbu² garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram
5

Oseng² lalu masukan cabai
6

Tunggu hingga matang, icipi lalu sajikan