Taboulé

Name: Taboulé
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule; 1 poivron jaune; 4 tomates; 1/2 concombre; 1/2 oignon; 1 citron; 1 botte coriandre; 1 botte menthe; Huile, vinaigre

sourireencuisine @sourireencuisine

Un savoureux taboulé très léger pour un dîner ou pour une entrée :)

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Taboulé

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Ingrédients

Sans cuisson

4 personnes

250 gsemoule
1poivron jaune
4tomates
1/2concombre
1/2oignon
1citron
1 bottecoriandre
1 bottementhe
Huile, vinaigre

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Instructions de cuisine

Sans cuisson

1

Faites cuire la semoule dans 350 ml d'eau
2

Coupez tous les légumes : les tomates, le poivron, le concombre, et l'oignon en petits morceaux
3

Hachez finement les herbes et ajoutez le jus d'un citron
4

Mélangez le tout
5

Ajoutez un peu d'huile d'olive et éventuellement du vinaigre pour les amateurs, assaisonez le plat à votre convenance
6

Servir frais :)