Pisang goreng + sambal roa = yummy

Name: Pisang goreng + sambal roa = yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh pisang; 5 sdm tepung maizena / tepung beras; 12 sdm tepung terigu serbaguna; 150-200 ml air; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 20 gr cabe; 20 gr bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 gr roa yang sudah dihaluskan; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 bh tomat uk kecil; secukupnya Minyak goreng

Meilinda Retha @meilindaretha

Sorong

Hujan hujan begini enaknya makan pisang goreng hangat hangat. Apalagi cocolannya sambal roa, jadi nagih deh

Lebih banyak

Pisang goreng + sambal roa = yummy

Meilinda Retha @meilindaretha

Sorong

Hujan hujan begini enaknya makan pisang goreng hangat hangat. Apalagi cocolannya sambal roa, jadi nagih deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhpisang
5 sdmtepung maizena / tepung beras
12 sdmtepung terigu serbaguna
150-200 mlair
3 sdmgula pasir
1/4 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
Sambal roa
20 grcabe
20 grbawang merah
3 siungbawang putih
15 grroa yang sudah dihaluskan
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 bhtomat uk kecil
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat pisang goreng, campurkan semua bahan kecuali pisang
2

Potong potong pisang mengkal atau setengah matang dan celup ke dalam larutan tepung
3

Goreng pisang sampai matang atau golden brown. Angkat lalu tiriskan
4

Untuk membuat sambal roanya ulek atau blender cabe, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak
5

Lalu masak sampai setengah matang dan tambahkan daging roanya
6

Tambahkan tomat yang sudah diiris-iris (jika kering boleh ditambahkan minyak sesuai selera yah)
7

Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk sampai matang.
8

Pisang goreng dan sambal roa siap disajikan. Video tutorialnya sudah dapat di tonton di channel Meilinda Retha yah