Ayam Penyet Sambel Simpel
Masakan ini biarpun bahannya irit tapi enak, lalu untuk bumbu ungkep ayamnya bisa pakai bumbu andalan masing-masing ya, tidak harus seperti resep saya dan untuk cabai rawit, sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ayam Penyet Sambel Simpel
Masakan ini biarpun bahannya irit tapi enak, lalu untuk bumbu ungkep ayamnya bisa pakai bumbu andalan masing-masing ya, tidak harus seperti resep saya dan untuk cabai rawit, sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam: blender bahan bumbu ungkep sampai halus. Siapkan penggorengan, masukkan ayam, sedikit air dan bumbu halus. Aduk rata, kemudian ungkep, tutup penggorengan. Ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan.
- 2
Masukkan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- 3
Angkat lalu sisihkan sebentar.
- 4
Siapkan ulekan, ulek bawang putih dan cabai rawit, kasar-kasar saja. Tambahkan garam dan bumbu lain sesuai selera. Lalu panaskan minyak goreng sisa menggoreng ayam. Saat sudah panas sekali, siramkan keatas sambal.
- 5
Kemudian ambil ayam lalu penyet-penyet diatas sambal. Aduk rata dengan sambal.
- 6
Hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar