Udang bumbu saus

Name: Udang bumbu saus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang ukuran sedang; 1 buah bawang bombay (iris); 5 siung bawang putih (cincang kasar); 3 siung bawang merah (iris); 5 buah cabe merah (iris) *boleh pakai rawit; 3 batang daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm blueband; 2 sdm saus tiram; 5 sdm saus sambal; 1 atau 2 sdm saus tomat; secukupnya Gula, garam, penyedap

salmaaldhira @salmanadhir

Martapura OKU Timur Sumsel

Iseng2 asal cemplang cemplung eeh taunya nagih dong🤩

Lebih banyak

Udang bumbu saus

salmaaldhira @salmanadhir

Martapura OKU Timur Sumsel

Iseng2 asal cemplang cemplung eeh taunya nagih dong🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gudang ukuran sedang
1 buahbawang bombay (iris)
5 siungbawang putih (cincang kasar)
3 siungbawang merah (iris)
5 buahcabe merah (iris) *boleh pakai rawit
3 batangdaun bawang
2 lembardaun jeruk
2 sdmblueband
2 sdmsaus tiram
5 sdmsaus sambal
1atau 2 sdm saus tomat
secukupnyaGula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, masukkan mentega kemudian batih dan bamer tunggu hingga harum masukkan daun jeruk dan bombay, dan bahan saus2an aduk rata
2

Kemudian masukkan secukupnya air, aduk rata. Beri gula garam dan penyedap dan masukkan udangnya (saya tidak di kupas) optional yaa. Kemudian aduk2 sampai udangnya matang dan kuah mengental sambil dicicipi bumbunya, jika sudah pas sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. siap di sajikan. Ditunggu yaa reecooknya🤗