Sup Baso Ikan

Name: Sup Baso Ikan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah baso ikan; 125 gr otak - otak merek L&C; 300 ml air kaldu daging/ayam; 300 ml air putih; 2 helai seledri; 2 batang bawang daun; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Vetsin / Totole

Giovanna @van_naa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kalau cuacanya lagi dingin/hujan, enak banget makan kuah-kuah gini.. Apalagi masaknya ga ribet dan sehat karena gak goreng"👏

Lebih banyak

Sup Baso Ikan

Giovanna @van_naa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kalau cuacanya lagi dingin/hujan, enak banget makan kuah-kuah gini.. Apalagi masaknya ga ribet dan sehat karena gak goreng"👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 orang

8 buahbaso ikan
125 grotak - otak merek L&C
300 mlair kaldu daging/ayam
300 mlair putih
2 helaiseledri
2 batangbawang daun
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaVetsin / Totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong Baso dan otak-otak sesuai selera, bisa bagi 2/4.
2

Potong seledri dan bawang daun.
3

Siapkan panci. Masukkan kaldu daging beserta air putih secukupnya (1:1), karena jika kaldu semua biasanya rasanya lebih asam.
4

Tunggu sampai kuahnya mendidih. Kemudian masukkan seledri, baso ikan, dan otak-otaknya.
5

Masukkan bumbu merica, garam, vetsin/totole secukupnya. Aduk merata.
6

Tunggu sampai kembali mendidih. Masukkan bawang daun. Apabila baso dan otak-otak sudah naik ke atas maka sup sudah matang dan siap untuk disajikan. Selamat makan 😁