Pizza tomate mozzarella

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Pizza tomate mozzarella

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Ingrédients

20 à 25 minutes
pour 1 pizza
  1. Pour la pate à pizza
  2. 125 gfarine de blé t55
  3. 6 glevure de boulanger fraîche
  4. 1/2cuillère à café d'huile d'olive
  5. 65 mld'eau tiède
  6. 1/2cuillère à café de sel
  7. Pour la garniture
  8. 50 gtomates
  9. 50 gmozzarella
  10. 50 gsauce tomate
  11. Basilic

Instructions de cuisine

20 à 25 minutes
  1. 1

    Dan un saladier, mettre la farine, la levure émiéter, l'huile d'olive et le sel Mélangez

  2. 2

    Ajouter progressivement l'eau puis bien pétrir pendant 10 minute jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

  3. 3

    Couvrir et laisser reposer la pate 1heure minimum

  4. 4

    Mettre de la farine sur le plan de travail et travailler la pate jusqu'à obtenir une forme souhaitez

  5. 5

    Préchauffer le four à 200°c

  6. 6

    Sur la pate à pizza étaler la sauce tomate puis ajouter la garniture

  7. 7

    Enfourner la pizza pendant 20 à 25 minute

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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