Cumi Krispi

Name: Cumi Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cumi bersihkan sesuai tips yg tertera; tepung bumbu kobe krispi; tepung roti mamasuka

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

enggak amis, dan enak.

Lebih banyak

Cumi Krispi

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

enggak amis, dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

cumi bersihkan sesuai tips yg tertera
Menghilangkan Amis Cumi
tepung bumbu kobe krispi
tepung roti mamasuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi bentuk cincin
2

Celup ke adonan basah
3

Celup ke tepung roti
4

Masukkan ke freezer kulkas sebentar biar sedikit kaku
5

Keluarkan dr freezer jika ingin menggoreng. goreng sebentar sampai agak kuning. jgn goreng terlalu lama, nanti cumi jd alot.

Tips

Menghilangkan Amis Cumi

Bersihkan cumi :1. hilangkan tulang plastik cumi di dalam badan.2. kelupas kulit ungin di badan cumi3. jika tidak ingin memasak pakai tinta, hilangkan mata cumi, pencet, akan keluar tintanya.4. kucuri dengan jeruk nipis, 10 menit diamkan, kemudian bilas.5. potong sesuai kebutuhan.6. bumbui dengan bawang putih bubuk, lada, dan penyedap (saya pakai royco sapi).7. jika ingin masak tinggal olah.