MPASI 7+ bubur gulai daging

Name: MPASI 7+ bubur gulai daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr beras (karbo); 50 gr daging sapi giling (prohe); 3 butir telur puyuh (prohe); 10 biji kacang merah (prona); 15 gr wortel (serat); 2 sdm santan instans (LT); 450 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis; 1 batang sereh, geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 cm jahe; 1/2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk

Junita Haidir @Junitahaidir

Kalau udah masak ini oboss kicik pasti doyan banget.. makannya lahap hati mama pun senang 😁

Lebih banyak

MPASI 7+ bubur gulai daging

Junita Haidir @Junitahaidir

Kalau udah masak ini oboss kicik pasti doyan banget.. makannya lahap hati mama pun senang 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

30 grberas (karbo)
50 grdaging sapi giling (prohe)
3 butirtelur puyuh (prohe)
10 bijikacang merah (prona)
15 grwortel (serat)
2 sdmsantan instans (LT)
450 mlair
1 sdmminyak untuk menumis
1 batangsereh, geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 cmjahe
1/2 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender daging hingga halus dengan sedikit air
2

Panaskan panci, masukan 1 sdm minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga wangi
3

Masukan daging tumis hingga berubah warna lalu masukan air 250ml, beras, kacang merah, sereh, daun Salam dan daun jeruk masak hingga menjadi setengah bubur
4

Setelah itu masukan sisa air, santan, sayur dan telur puyuh yg di pecah kan dulu di mangkok untuk menghindari telur busuk kemudian masak hingga menjadi bubur halus
5

Saring / blender sesuaikan tekstur
6

Sajikan dengan keju atau evoo kalau tidak ada boleh di skip ya