Kroket Kentang isi Daging Giling
Kroket Kentang isi Daging Giling
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih kentang, potong kecil, goreng hingga kekuningan, kemudian haluskan. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, merica bubuk serta pala bubuk.
- 3
Lelehkan mentega, masukan tepung terigu dan susu cair. Aduk cepat hingga mengental
- 4
Campur kentang yang telah di haluskan, bumbu serta adonan tepung, masukkan kuning telur serta susu bubuk. Aduk rata
- 5
Adonan isi : haluskan bawang putih, merica bubuk serta pala bubuk.
- 6
Tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan daging giling serta wortel dan daun bawang. Tambahkan gula, saos tiram serta penyedap rasa sesuai selera. Lalu masukkan susu cair. Diamkan hingga susut
- 7
Bagi adonan kentang menjadi 50 gr. Kemudian isi dengan daging giling. Kemudian tutup dan bikin adonan bentuk memanjang.
- 8
Celupkan kedalam adonan putih telur dan tepung panir. Sebaiknya didiamkan kurleb 15 menit di kulkas sebelum di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar