MPASI Cream Soup Brokoli

Name: MPASI Cream Soup Brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli, potong sesuai selera, rendam air garam; 1 butir telur ayam; 30 gr keju parut (atau sesuai selera); 3 sdm SKM (bisa diganti UHT); 1 siung bawang putih dihaluskan; 2 siung bawang merah diiris tipis (opsional); 1/4 siung bawang bombai, cincang; 600 ml air mineral; secukupnya Garam; Gula secukupnya (skip kalo pake SKM); 1 sdm mentega/butter

amalia @kukky

Tumbuh gigi Mika selalu jadi tantangan masak buat ibu. Kali ini bikin yang berkuah dan agak lembek, tapi creamy. Hasilnya Mika doyan banget sampe nambah nasi padahal biasanya kalo lagi tumbuh gigi maunya makan kue atau krupuk doang. Menu ini bisa dimodifikasi pake ayam atau apapun kesukaan si kecil. Selamat mencoba~

Lebih banyak

MPASI Cream Soup Brokoli

amalia @kukky

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli, potong sesuai selera, rendam air garam
1 butirtelur ayam
30 grkeju parut (atau sesuai selera)
3 sdmSKM (bisa diganti UHT)
1 siungbawang putih dihaluskan
2 siungbawang merah diiris tipis (opsional)
1/4 siungbawang bombai, cincang
600 mlair mineral
secukupnyaGaram
Gula secukupnya (skip kalo pake SKM)
1 sdmmentega/butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter, tumis bawang merah terlebih dahulu, kalau udah mulai harum baru masukin bawang putih & bombai, aduk sebentar lalu tuang air mineral.
2

Setelah air mineral mendidih masukin brokoli, rebus selama kurleb 5 menit
3

Masukin telur, aduk perlahan biar telur ga lebur dengan air.
4

Setelah telur matang masukin SKM, garam dan keju.
5

Aduk sebentar supaya rata, test rasa. Setelah oke sajikan hangat, bisa dengan atau tanpa nasi juga udah ngenyangin.
6

(kalo mau agak kental bisa tambahin maizena di akhir)