MPASI Ayam Ungkep Taichan
Mika (16 m.o.) doyan banget makan ayam rebus, ungkep, atau apapun olahannya. Kali ini ibu coba bikin ayam diungkep ala taichan, karna di tukang sayur ga ada fillet dada, adanya ayam potong biasa. Ayamnya harus diungkep biar mateng sampe dalem. Selamat mencoba :)
MPASI Ayam Ungkep Taichan
Mika (16 m.o.) doyan banget makan ayam rebus, ungkep, atau apapun olahannya. Kali ini ibu coba bikin ayam diungkep ala taichan, karna di tukang sayur ga ada fillet dada, adanya ayam potong biasa. Ayamnya harus diungkep biar mateng sampe dalem. Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bawang putih, jahe dan ketumbar.
- 2
Rebus bumbu halus poin 1 bersama daun jeruk, tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 3
Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan empuk (sekitar 30 menit dengan api kecil)
- 4
Setelah matang, saring dan tiriskan ayam, lalu baluri jeruk nipis dan sedikit garam.
- 5
Simpan ayam di lemari es, diamkan dulu 30 menit agar jeruk nipis meresap.
- 6
Ambil ayam sesuai kebutuhan, panggang di teflon menggunakan mentega.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat dan topping lainnya agar mencukupi gizi anak. Selamat mencoba~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar