Sambal goreng hati sapi & kentang
Sabtu kemarin jalan jalan ke superindo terus ga sengaja liatin hati sapi seger banget, baru pertama ngolah hati sapi dengan bumbu bumbu yang ada di kulkas dan hasilnya ga kalah sama yang di jual di rumah makan 🤭🤭
Sambal goreng hati sapi & kentang
Sabtu kemarin jalan jalan ke superindo terus ga sengaja liatin hati sapi seger banget, baru pertama ngolah hati sapi dengan bumbu bumbu yang ada di kulkas dan hasilnya ga kalah sama yang di jual di rumah makan 🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong hati dan kentang membentuk dadu, haluskan bumbu bumbu yang sudah di cuci bersih
- 2
Rebus hati sapi sekitar 10 menit, buang air kemudian rebus kembali selama 3 menit dengan daun salam dan sereh yang sudah di geprek agar wangi kemudian tiriskan
- 3
Goreng kentang sampai matang agar ketika di tumis kentang empuk
- 4
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai wanginya keluar kemudian masukan hati sapi dan kentang, lanjut masukan kaldu jamur dan gula aren, aduk aduk kemudian masukan santan sedikit garam dan aduk aduk sampai bumbu meresap pada bahan
- 5
Sambal hati kentang siap disajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)