Cuci bersih ayam yg sudah di potong dadu, lalu pindahkan ke wadah, masukan 1btr telur, 1/2sdt ladabubuk, 1sdm tepung serbaguna, aduk rata, marinasi selama 15menit

Setelah 15 menit, siapkan tepung serbaguna di piring, masukan satu persatu ayam yg sudah di marinasi, lalu lumuri tepung hingga rata, kemudian goreng di minyak yg sudah di panaskan, angkat dan sisihkan

Siapkan mangkuk, racik semua bahan saus, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, madu, saos tomat, saos sambal, dan lada, aduk rata

Panaskan pan, beri 1sdm margarin tumis bawang putih & Bombay hingga harum, masukan racikan saus madu, masak hingga harus dan sedikit mengental lalu masukan ayam yg sudah di goreng

Aduk rata ayam dengan saus hingga tercampur rata, ayam madu siap di sajikan 🤍