Kerang Bumbu Pedas 🤤🍲 | Medok + Pedas nagih😩

Name: Kerang Bumbu Pedas 🤤🍲 | Medok + Pedas nagih😩
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging kerang ijo / dara; 1 batang Serai geprek; 2 lenbar Daun Salam; 2 lembar Daun jeruk (buang batang daunnya); 5 buah Cabe ijo /merah iris; Garam, Gula, Kaldu jamur; secukupnya Air; Minyak utk menumis; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus Tiram; 8 siung B. Merah; 6 siung B. Putih; 10 buah Cabai merah; 15 buah Cabai rawit ijo/merah; 1 sdt Lada; 2 butir Kemiri; 1 cm Jahe

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Kerang ditumis? ❌
Kerang bumbu MEDOK+PEDAS✅🤤
Bakalan ngabisini NASI bun🤤
Cekidot 👇
.........
______________________________
#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#Cookpadindonesia
______________________________
#kerang
#kerangijo
#kerangdara
#olahankerang
#tumiskerang
#sayurkerang
#kerangmercon
#kerangpedas

Lebih banyak

Kerang Bumbu Pedas 🤤🍲 | Medok + Pedas nagih😩

@renimbottt ✅ @renimbottt06

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 grDaging kerang ijo / dara
1 batangSerai geprek
2lenbar Daun Salam
2 lembarDaun jeruk (buang batang daunnya)
5 buahCabe ijo /merah iris
Garam, Gula, Kaldu jamur
secukupnyaAir
Minyak utk menumis
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus Tiram
BUMBU HALUS :
8 siungB. Merah
6 siungB. Putih
10 buahCabai merah
15 buahCabai rawit ijo/merah
1 sdtLada
2 butirKemiri
1 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

.
- Bersihkan kerang, lalu rebus sebentar dg daun salam (agar hilang bau amis). Tiriskan.
- Siapkan Bumbu halus & bumbu lainnya
2

.
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya, tumis hingga wangi.
- Masukkan kecap,saus tiram & penyedap lainnya.
3

.
- Masukkan kerang & sedikit air.
- Biarkan hingga bumbu & kerang dirasa sudah matang.
- Tes rasa
- Sajikan 🤤🍲