Sebelum bumbu sambal di haluskan goreng terlebih dahulu sampai layu kemudian di haluskan

Panaskan lagi minyak yang tadi kemudian masak kembali bumbu sambal nya sampai warna nya agak kecokelatan, di aduk2 terus supaya tidak goreng, angkat lalu tiriskan minyak nya, sisihkan

Haluskan bumbu putih atau di cincang

Panaskan wajan sampai benar2 panas pakai api besar

Kecil kan api masukan sedikit minyak sampai panas kemudian masukan bumbu putih aduk2 sampai wangi

Kemudian masukan telor lau di orak arik

Kecilkan api Masukan bumbu sambal dan nasi aduk2 sampai nasi tidak menggumpal

Masukan bakso, ayam, garam, micin sesuai selera aduk lagi sambil sedikit di benyek2 kan

Besar api kompor lalu masukan sedikit kecap manis aduk2 terus biar tidak gosong

Udah mau matang terakhir masukan daun bawang aduk2 lg sampai benar2 matang semua

Matikan kompor lalu sajian dengan tambahan bahan pelengkap lalu sajikan

Untuk resep acar nya bisa dilihat disini ya