Faire la crème pâtissière

Émietter un biscuit dans 4 verres (1 biscuit par verre😉)

Laver et couper le kaki en huit. Découper quatre morceaux en dés et les mettre sur le biscuit émietté

Répartir le reste des biscuits en les émiettant sur le kaki

Mettre une rosace de crème pâtissière. Ajouter à nouveau des dés de kaki.

Monter la crème en chantilly ajouter le sucre et répartir la chantilly dans les verres. Décorer avec des noisettes entières et des morceaux de kaki