Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Name: Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 3 lbr Daun salam; 1 batang Sereh, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; sedikit Masako; 300 ml Air; Bumbu Halus :; 7 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Ulii Yuliiani @cook_2578974

Surabaya

Resep ini adalah yang paling sering alm. Ibu praktek.an, bliau biasanya menumis dlu bumbunya biar benar2 matang...

Lebih banyak

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ulii Yuliiani @cook_2578974

Surabaya

Resep ini adalah yang paling sering alm. Ibu praktek.an, bliau biasanya menumis dlu bumbunya biar benar2 matang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
3 lbrDaun salam
1 batangSereh, geprek
1 ruasLengkuas, geprek
sedikitMasako
300 mlAir
Bumbu Halus :
7 siungBawang merah
6 siungBawang putih
3 butirKemiri
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum/keluar minyak, masukkan lengkuas, daun salam, sereh
2

Masukkan Ayam, aduk2 setelah itu masukkan air, garam, masako
3

Koreksi rasa, masak sampai air menyusut/habis
4

Apabila air sudah menyusut, maka ayam siap untuk digoreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ulii Yuliiani @cook_2578974

pada 12 Desember 2016 16.08

Surabaya

Pada dasarnya, saya ga begitu pinter masak..tapi saya percaya dg kalimat "Bisa karena terbiasa"..Beberapa resep yg saya tulispun hasil dari searching dari org2 yg memang sdh pinter masak lalu saya praktekan..

Lebih banyak

Komentar

Nurul Hidayah @Hiramicook123

23 Desember 2016 08.30

Terimskasih resepnya....

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya