Kuah lontong medan

Kuah lontong medan

Princess Panjaitan Tina @cook_5595497

Bengkulu

Rindu kampung halaman,,, hehehe telepon mama sambil nanyak2 resep kuah lontong..

Rindu kampung halaman,,, hehehe telepon mama sambil nanyak2 resep kuah lontong..

Lebih banyak

Kuah lontong medan

Princess Panjaitan Tina @cook_5595497

Bengkulu

Rindu kampung halaman,,, hehehe telepon mama sambil nanyak2 resep kuah lontong..

Rindu kampung halaman,,, hehehe telepon mama sambil nanyak2 resep kuah lontong..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grsantan kental
500 grsantan cair
3 buahlabu siam sedang potong sesuai selera
100 grdaun melinjo muda
10 buahkacang panjang potong2 sesuai selera
2 onsbuah melinjo
1/4 kgwortel potong2 sesuai selera
1 btgserai geprek
6 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
4 buahkapulaga
2 buahbunga lawang
1 ruaslengkuas geprek,
3 sdtgaram,
2 sdtgula
bumbu halus:
1/2 grcabe merah
7 butirbwg putih
5 butirbawang merah
1 sdmjintan bubuk
1 ruaskunyit (1sdm yg bubuk)
4 butirkemiri dibakar
2 sdmketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus masukkan serai daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
2

Setelah itu masukkan wortel, labu siam, buah melinjo dan santan cair
3

Setelah lembut masukkan santan kental sambil diaduk2, masukkan garam, gula, kacang panjang dan daun melinjo. icip2 pas.. sudah mendidih angkat.
4

Siap di campur ke lontong..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Princess Panjaitan Tina @cook_5595497

pada 12 Desember 2016 16.05

Bengkulu

Komentar

Salwa Banaem @cook_8354538

24 Juli 2017 05.22

Mba kira2 itu masaknya utk berapa porsi ya? Soalnya sya mau buat utk atisan jd biar bisa di takar2 mba.

Kata kunci

Kuah Kunyit Daun Melinjo Melinjo Gula Kacang Panjang Kapulaga Sereh Daun Jeruk Ketumbar Labu Siam Cabe Merah Santan Lengkuas Buah Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri