Ayam Masak Kentang

Name: Ayam Masak Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; kentang ukuran sedang (potong tipis); 2 siung bawang putih (cincang kasar); secukupnya bawang bombay (iris); 1 buah cabai merah (iris); secukupnya daun bawang (iris); 2 sdm saus tomat/cabai; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; daun salam (optional)

nida @nidaa

Ayam Masak Kentang

nida @nidaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
kentang ukuran sedang (potong tipis)
2 siungbawang putih (cincang kasar)
secukupnyabawang bombay (iris)
1 buahcabai merah (iris)
secukupnyadaun bawang (iris)
2 sdmsaus tomat/cabai
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
daun salam (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan cabai tumis kembali hingga cabai layu
3

Tambahkan ayam lalu aduk hingga berubah warna
4

Tambahkan saus tomat/cabai, saus tiram & kecap manis
5

Tuang sedikit air masak sampai mendidih, tambahkan kentang dan daun salam (optional)
6

Masak sampai mengental / sampai air menyusut
7

Siap disajikan dengan taburan daun bawang