Mie Gomak
Sebagai istri dari seorang suami orang Medan yang sudah lama sekali tinggal di Jakarta, pernah makan masakan ini sewaktu di medan, rasanya enak, banyak dan harganya pun murah sekali. Karena pernah dapat kiriman dari saudara asal Medan juga....wah enak sekali, jadi kepengen mencoba memasaknya sendiri biar suami senang dan saya pun puas.
Mie Gomak
Sebagai istri dari seorang suami orang Medan yang sudah lama sekali tinggal di Jakarta, pernah makan masakan ini sewaktu di medan, rasanya enak, banyak dan harganya pun murah sekali. Karena pernah dapat kiriman dari saudara asal Medan juga....wah enak sekali, jadi kepengen mencoba memasaknya sendiri biar suami senang dan saya pun puas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus mie lidi hingga matang dan tiriskan
- 3
Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, kunyit hingga halus
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi
- 5
Masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek tadi
- 6
Masak hingga labu siam dan wortel matang
- 7
Tambahkan air dan tunggu hingga matang atau mendidih
- 8
Tambahkan daun bawang
- 9
Tuang santan cair sambil diaduk perlahan
- 10
Tambahkan garam dan penyedap rasa sambil aduk dan koreksi rasa
- 11
Ambil secukupnya mie gomak yang sudah direbus tadi dan siram dengan kuah
- 12
Sajikan dengan taburan bawang goreng juga enak atau kerupuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar