Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terre a l'eau.
Puis les passer au passe purée.
Laisser refroidirAjouter la farine, chapelure et noix de muscade. Bien mélanger
- 2
Diviser la pâte obtenir en 6 et former des palet de 12 cm de diamètre
Déposer au centre un cercle de jambon
- 3
Recouvrir de fromage a raclette râpée puis de nouveau de jambon
Déposer un disque de pomme de terre Ur le dessus et sceller les côté en appuyant
- 4
Badigeonner les galette d'eau.
Les tremper dans la chapelureLes cuires a la poêle dans un peu d'huile
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