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Bricks à la viande hachée
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Une photo de Bricks à la viande hachée

Bricks à la viande hachée

Cookbycha
Cookbycha @cookbycha
Lille, Hauts-de-France, France

Bricks à la viande hachée

Cookbycha
Cookbycha @cookbycha
Lille, Hauts-de-France, France
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Ingrédients

5 minutes
20 bricks
  1. 500 gviande hachée
  2. 10feuilles de brick
  3. Quelques pommes de terre
  4. Du fromage (en cube ou triangle de préférence), j’en utilise une dizaine
  5. 1oignon
  6. 1 ou 2gousses d’ail
  7. Persil
  8. Sel
  9. Poivre
  10. Paprika
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Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Commencer par éplucher les pommes de terre, les couper en petit morceau et les faire cuire.

    Une image de l'étape 1 de Bricks à la viande hachée.
  2. 2

    Faire revenir dans un filet d’huile d’olive l’oignon, l’ail, les épices et la viande.

    Une image de l'étape 2 de Bricks à la viande hachée.
  3. 3

    Une fois les pommes de terre cuites, on va les rajoutez dans notre farce avec le fromage

    Une image de l'étape 3 de Bricks à la viande hachée.
    Une image de l'étape 3 de Bricks à la viande hachée.
  4. 4

    Une fois notre mélange prêt, on va couper nos feuilles de bricks en deux.

    Une image de l'étape 4 de Bricks à la viande hachée.
  5. 5

    Quand nos feuilles de bricks sont couper en deux, je plie ma feuille de bricks en deux (voir photo) puis je mets ma préparation, enfin je fais le pliage de ma bricks.

    Une image de l'étape 5 de Bricks à la viande hachée.
    Une image de l'étape 5 de Bricks à la viande hachée.
    Une image de l'étape 5 de Bricks à la viande hachée.
  6. 6

    Lorsque toutes les bricks sont faites, on les fait revenir des deux côtés dans de l’huile bien chaudes.

    Une image de l'étape 6 de Bricks à la viande hachée.
  7. 7

    Plus qu’à déguster !

    Une image de l'étape 7 de Bricks à la viande hachée.
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Cookbycha
Cookbycha @cookbycha
le mercredi 23 novembre 2022 16h34
Lille, Hauts-de-France, France
Bonjour ! ☺️ Je poste des recettes sucrées et salles 😋Insta : cook.bycha
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