Instructions de cuisine
- 1
Commencer par éplucher les pommes de terre, les couper en petit morceau et les faire cuire.
- 2
Faire revenir dans un filet d’huile d’olive l’oignon, l’ail, les épices et la viande.
- 3
Une fois les pommes de terre cuites, on va les rajoutez dans notre farce avec le fromage
- 4
Une fois notre mélange prêt, on va couper nos feuilles de bricks en deux.
- 5
Quand nos feuilles de bricks sont couper en deux, je plie ma feuille de bricks en deux (voir photo) puis je mets ma préparation, enfin je fais le pliage de ma bricks.
- 6
Lorsque toutes les bricks sont faites, on les fait revenir des deux côtés dans de l’huile bien chaudes.
- 7
Plus qu’à déguster !
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